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    晉湘藥用級海藻糖在制劑中的使用添加量

    更新時(shí)間:2024-03-01      點(diǎn)擊次數:499

    中文名:海藻糖  

    外文名: D-Trehalose anhydrous

    化學(xué)式:C12H22O11  

    分子量:378.33

    CAS號:99-20-7

    EINECS號:202-739-6


      海藻糖又稱(chēng)為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖。結構式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。  

    海藻糖是一種典型應激代謝物,能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面形成的保護膜,有效地保護生物分子結構不被破壞,從而維持生命體的生

    命過(guò)程和生物特征。

        海藻糖有3種光學(xué)異構體,分別是α,α-海藻糖(蘑菇糖,Mushroom Sugar)、α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(異海藻糖,Isotrehalose)。其中只

    有α,α-海藻糖在自然界中以游離狀態(tài)存在,即為通常所說(shuō)的海藻糖,廣泛存在于各種生物體中,包括細菌、酵母、真菌和藻類(lèi)以及一些昆蟲(chóng)、無(wú)脊椎動(dòng)物和植物中,尤其在酵母中

    含量較多,面包和啤酒等發(fā)酵食品及蝦類(lèi)等也含有海藻糖。α,β-型和β,β-型在自然界中很少見(jiàn),僅在蜂蜜和蜂王漿中發(fā)現了少量的α,β-型海藻糖,α,β-型和β,β-型這兩種海

    藻糖可以化學(xué)合成。 [1] 

    海藻糖為體內有益腸道細菌--雙歧桿菌的增殖因子,可改善腸道微生態(tài)環(huán)境,加強胃腸道消化吸收功能,有效排除體內毒素,增強機體免疫抗病能力,研究還證明海藻糖具有較強

    的抗輻射作用。 


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